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ライ麦粉 細挽き 1kg 全粒粉 小麦粉 パン用粉

302円

ライ麦粉 細挽き 1kg 全粒粉 小麦粉 パン用粉

粗蛋白:8.4% 灰分:1.5%

ドイツ産のライ麦を細挽きにした製菓・製パン用のライ麦粉です。
本格的なライ麦パンには欠かせない存在です。
独特の風味と食感をお楽しみください!

粉に対して15?20%を目安に使用して下さい。
原料としてライ麦を使用しておりますが、
小麦製造ラインと兼用のため、微量の小麦が入っております。
遺伝子組換農作物は使用しておりません。

チャック袋ではありません。 

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