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大麦 1kg 国産 雑穀 押麦

983円

大麦 1kg 国産 雑穀 押麦

国産100%の大麦です。
たくさん使えるように1kgでご用意しました。
大麦は粒は大きく白いですが、真ん中に胚芽の黒い線があります。白米と一緒に炊く麦ごはんがポピュラーな食べ方ですが、洋風の料理にもよく合います。 大麦は煮えにくいため、蒸してやわらかくしてからローラーで平たく潰して調理が楽になるようにしてあります。そのため押麦とも呼ばれます。
炊き上がりは一粒一粒弾力があり、プリッとした食感が楽しめます。くせがないので、スープや煮込み料理、サラダなど、幅広くご使用できます。
【原材料】大麦【産地】国産【内容量】1kg


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