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準強力粉 レジャンデール フランスパン用小麦粉 2.5kg

665円

準強力粉 レジャンデール フランスパン用小麦粉 2.5kg

基準値 灰分:0.60% 粗タンパク:12.2±1.0%(2020年1月24日付)

ビタミン、食物せんい、ミネラル等の栄養成分を最大限に引き出した小麦粉です。
「レジャンデール」は、フランス語で「言い伝えられた」「伝説の」という意味があるそうです。原料小麦への徹底したこだわりと、永年に亘る研究開発で培われてきた、日清製粉独自の製粉技術によって丹念に仕上げられています。
創業以来、小麦粉の品質にこだわり続けている日清製粉の自信作「レジャンデール」を皆様の素敵なパン作りにご活用ください。


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